Recette Quiche lorraine à la pâte feuilletée.
1 pâte feuilletée 3 jaunes dœufs 200 g de lardons fumés.
Préchauffer le four 10 min à 250C.
Salez et poivrez.
Dans un cul-de-poule fouettez les oeufs la crème végétale la noix de muscade râpéemoulue le sel et le poivre.
Ingredients
- Préchauffez votre four à 200 C.
- Cassez les œufs entiers dans un saladier.
- Foncez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte.
- Dérouler une pâte feuilletée et y couper deux quarts qui serviront à faire deux feuilletés.
- Dans un saladier versez la farine lœuf.
- Lavez et émincez finement les poireaux.
- Dans une poêle faire fondre une noix de beurre et faire revenir rondelles de poireaux et le fenouil émincés finement.
Préchauffez le four à 180 C th.
Faites fondre le beurre dans leau à feu doux.
Retirez la poêle du feu et répartissez le mélange de blancs de poireaux et de dés de lardons fumés sur le fond de pâte feuilletée dans le moule à tarte.
Rincer à leau froide.
Préparation 15 min 40 min au four 1 Préchauffez le four à 180 C.
Quiche au saumon et poireau de ma grand-mère Ingrédients de la recette.
Étape 6 Disposer la préparation au centre de chaque morceau.
Faites fondre 40g de beurre dans une sauteuse.
Préchauffez le four à 230C thermostat 7Pour la pâte.
Étalez la pâte puis foncez un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Preparation And Explanation
- Ne pas couper la base. Ôtez les premières feuilles et le pied des poireaux.
- Épluchez les poireaux rincez-les soigneusement sous leau fraiche puis émincez-les. 2 Déposer le pâton de pâte feuilletée sur le plan de travail fariné.
- Fouettez vigoureusement pour obtenir un mélange homogène. Nettoyez-les et coupez-les finement.Faites-y suer les lamelles de poireaux et les dés de lardons fumés pendant 5 minutes.
- 3 Entre-temps déroulez la pâte feuilletée et son papier cuisson dans un moule à tarte Ø 28 à 30 cm. Laissez cuire à feu moyen durant 20 min en remuant souvent.
- Garnir un moule de la pâte et piquer à la fourchette. Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.Préchauffez le four à 180C th6.
- Enfournez 10 min à 250C. Couper les poireaux afin quils mesurent environ 23 cm 9 po de long puis les couper en deux dans le sens de la longueur jusquà 25 cm 1 po de la racine.
Lavez rapidement ou brossez les champignons et coupez-les en tranches.
Une fois que le beurre est ramolli mélangez jusquà lobtention dune pâte lisse et épaisse.
Four a 200 degrés.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette afin déviter que la pâte ne gonfle.
Laver et découper en tronçons les poireaux.
Étaler la pâte feuilletée dans votre moule.
Pour réaliser cette recette de quiche aux poireaux commencer par fleurer le plan de travail avec un peu de farine.
2 Faites fondre le beurre dans une casserole et étuvez-y les poireaux 15 min.
Battre les oeufs la crèmeEtaler les poireaux cuits sur la pâte y verser la crème.
Ingrédients 4 personnes.
Lorsquils sont fondus justement ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème salez poivrez et parfumez avec la muscade selon votre goût.
Etalez cette préparation sur le fond de pâte recouvrir entièrement de saumon fumé en tranches.
Etalez-la sur une plaque farinée aplanissez la pâte.
Épicez de thym salez et poivrez.
- Découvrez toutes nos idées de.
1 pavé de saumon 300 g de blancs de poireaux 1 pâte feuilletée 2 oeufs 30 cl de crème fraiche épaisse.
Salez poivrez et couvrez.
Saupoudrer de sel poivre persil et muscadeEnfourner.
Ajoutez ensuite la crème liquide et faites mijoter 5 supplémentaires.
Ajoutez le lait la crème fraîche épaisse et le vin blanc sec.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
En fin de cuisson versez quelques gouttes de Tabasco et mélangez.
Saler légerement et poivrer.
Emincez les poireaux sans les feuilles faites les fondre dans un peu de beurre.
Faites revenir séparément les champignons et les poireaux dans deux poêles avec un peu de beurre ou dhuile.
Hachez les oignonset les faire revenir dans la meme poeleavec un filet dhuile doliveQuand ils sont dorésrajoutez les poireauxet les lardonsen mélangeantEt laissez.
Cuire les poireaux dans leau bouillante salée jusquà ce quils soient tendres soit environ 7 minutes.
Ajoutez les poireaux et mélangez.
Émincez finement les poireaux et faites-les cuire dans une casserole avec un fond deau pendant 10 - 15 minutes.
Tartiner le fond de pâte de boursin étaler par-dessus la préparation poireauxfenouil et déposer le saumon fumé.
Une manière simple de manger du poireau tout en se régalant.
Piquez le fond à la fourchette et réservez au frais.
Dans un saladier battez les œufs en omelette.
Cuire le pavé de.
Les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutesPréchauffer le four à 180CFroncer la pâte dans un moule.
Faites chauffer lhuile dans une sauteuse ajoutez les poireaux puis laissez cuire 10 min en remuant souvent.
Faites chauffer lhuile dans une sauteuse ajoutez les poireaux puis laissez cuire 10 min en remuant souvent.
Une manière simple de manger du poireau tout en se régalant.
Hachez les oignonset les faire revenir dans la meme poeleavec un filet dhuile doliveQuand ils sont dorésrajoutez les poireauxet les lardonsen mélangeantEt laissez.
Bien égoutter sur du papier absorbant.
Les faire cuire à la vapeur pendant 15 minutesPréchauffer le four à 180CFroncer la pâte dans un moule.
1 pavé de saumon 300 g de blancs de poireaux 1 pâte feuilletée 2 oeufs 30 cl de crème fraiche épaisse.
Lorsquils sont fondus justement ajoutez deux bonnes cuillères à soupe de crème salez poivrez et parfumez avec la muscade selon votre goût.
Étaler la pâte feuilletée dans votre moule.
Lavez rapidement ou brossez les champignons et coupez-les en tranches.
Cuire le pavé de.
Couper les poireaux afin quils mesurent environ 23 cm 9 po de long puis les couper en deux dans le sens de la longueur jusquà 25 cm 1 po de la racine.
Enfournez 10 min à 250C.
Préchauffez le four à 180C th6.
Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un saladier battez les œufs en omelette.
Garnir un moule de la pâte et piquer à la fourchette.
Laissez cuire à feu moyen durant 20 min en remuant souvent.
3 Entre-temps déroulez la pâte feuilletée et son papier cuisson dans un moule à tarte Ø 28 à 30 cm.
Faites-y suer les lamelles de poireaux et les dés de lardons fumés pendant 5 minutes.
Piquez le fond à la fourchette et réservez au frais.
Nettoyez-les et coupez-les finement.
Fouettez vigoureusement pour obtenir un mélange homogène.
2 Déposer le pâton de pâte feuilletée sur le plan de travail fariné.
Épluchez les poireaux rincez-les soigneusement sous leau fraiche puis émincez-les.
Tartiner le fond de pâte de boursin étaler par-dessus la préparation poireauxfenouil et déposer le saumon fumé.
Ôtez les premières feuilles et le pied des poireaux.
Ne pas couper la base.
Quiche au saumon et poireau de ma grand-mère Ingrédients de la recette.
Préchauffez le four à 180 C th.
Émincez finement les poireaux et faites-les cuire dans une casserole avec un fond deau pendant 10 - 15 minutes.
Dans une poêle faire fondre une noix de beurre et faire revenir rondelles de poireaux et le fenouil émincés finement.
Lavez et émincez finement les poireaux.
Dans un saladier versez la farine lœuf.
Dérouler une pâte feuilletée et y couper deux quarts qui serviront à faire deux feuilletés.
Ajoutez les poireaux et mélangez.
Foncez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte.
Cassez les œufs entiers dans un saladier.
Préchauffez votre four à 200 C.
Recette Quiche lorraine à la pâte feuilletée.