Wok de nouilles sautées asperges et boeuf mariné au basilic.
Faites-y cuire les nouilles aux œufs pendant 4 minutes.
Faites chauffer lhuile dans un wok ou dans une sauteuse et faites-y revenir les carottes et loignon 5 mn en remuant sans arrêt.
à soupe de sauce soja douce de préférence - 1 cuil.
Faites revenir dans cette huile loignon lail et le gingembre hachés.
Ingredients
- WOK DE CREVETTES ET CHOU CHINOIS.
- Un paquet de nouilles chinoises au blé 250 g de saint jacques 400 g de crevettes non décortiquées 1 oignon huile sel poivre sauce nuoc mam et nem gi.
- - 100 g de chou Chinois ou à défaut de chou blanc très bien pour ce plat également - 4 cuil.
- - 200 g de nouilles Chinoises aux œufs.
- Faire tremper les nouilles dans de leau froide pendant 2 min puis les faire bouillir dans leau bouillante pendant 3 min en prenant soin de les détacher.
- Ajoutez les nouilles et les champignons noirs les pousses de soja et les crevettes décortiquées.
- Dans un wok chaud versez 3 cuillère à café de tournesol dolive puis faites revenir loignon et lail émincés.
Déposez les légumes et les crevettes dans 4 grands bols faites sauter les nouilles dans le wok pendant 1 min avec un trait de bouillon et de sauce soja et servez-les à part.
Cuisez 5 mn à feu vif en remuant.
Pour 2 à 3 personnes.
Une fois les poivrons -oignon cuit ajoutez 3 ou 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 à 2 cuillères à soupe de Nioc-man et 1 cuillère à soupe dhuile de sésame jetez les crevettes.
Remettre les crevettes dans.
Ajouter lail le faire revenir rapidement pendant quelques secondes pour relever le goût.
Ajoutez les carottes râpées avec les gros trous de la râpe.
Faites chauffer 1 cuillerée à soupe dhuile dans un wok.
Portez 2 litres deau salée à ébullition.
Ensuite ajoutez les légumes mélangez salez et poivrez et laissez cuire quelques minutes sur feu doux.
Preparation And Explanation
- Ajoutez ensuite les carottes et les poivrons coupées en lanières et faites sauter jusquà cuisson. - 100 g de crevettes jumbo cuite.
- Retirer les nouilles de leau les égoutter légèrement et les ajouter au mélange dans le wok. Lavez à leau froide puis coupez les bouquets de brocolis.
- Astuces Vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet du rumsteck ou du filet mignon de porc très finement tranché. Étape 11 Y jeter les morceaux de poivron et de brocolis avec 3.Ajoutez ensuite les morceaux de poulet avec la marinade et laissez cuire quelques minutes.
- à café rase de paprika en poudre. Dans le même wok faites revenir les oignons hachés.
- Entre-temps émincez les 2 poivrons et les. Étape 5 Egoutter et faire.Faites-y sauter les crevettes 2 à 3 min sur feu vif.
- Salez poivrez et réservez. Ensuite ajoutez les légumes mélangez salez et poivrez et laissez cuire quelques minutes sur feu doux.
Portez 2 litres deau salée à ébullition.
Salez poivrez et réservez.
Faites-y sauter les crevettes 2 à 3 min sur feu vif.
Étape 5 Egoutter et faire.
Entre-temps émincez les 2 poivrons et les.
Faites chauffer 1 cuillerée à soupe dhuile dans un wok.
Dans le même wok faites revenir les oignons hachés.
à café rase de paprika en poudre.
Ajoutez ensuite les morceaux de poulet avec la marinade et laissez cuire quelques minutes.
Étape 11 Y jeter les morceaux de poivron et de brocolis avec 3.
Ajoutez les carottes râpées avec les gros trous de la râpe.
Astuces Vous pouvez remplacer les crevettes par du poulet du rumsteck ou du filet mignon de porc très finement tranché.
Lavez à leau froide puis coupez les bouquets de brocolis.
Retirer les nouilles de leau les égoutter légèrement et les ajouter au mélange dans le wok.
- 100 g de crevettes jumbo cuite.
Remettre les crevettes dans.
Ajoutez ensuite les carottes et les poivrons coupées en lanières et faites sauter jusquà cuisson.
Ajouter lail le faire revenir rapidement pendant quelques secondes pour relever le goût.
Déposez les légumes et les crevettes dans 4 grands bols faites sauter les nouilles dans le wok pendant 1 min avec un trait de bouillon et de sauce soja et servez-les à part.
Dans un wok chaud versez 3 cuillère à café de tournesol dolive puis faites revenir loignon et lail émincés.
Une fois les poivrons -oignon cuit ajoutez 3 ou 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 à 2 cuillères à soupe de Nioc-man et 1 cuillère à soupe dhuile de sésame jetez les crevettes.
Ajoutez les nouilles et les champignons noirs les pousses de soja et les crevettes décortiquées.
Faire tremper les nouilles dans de leau froide pendant 2 min puis les faire bouillir dans leau bouillante pendant 3 min en prenant soin de les détacher.
- 200 g de nouilles Chinoises aux œufs.
- 100 g de chou Chinois ou à défaut de chou blanc très bien pour ce plat également - 4 cuil.
Pour 2 à 3 personnes.
Un paquet de nouilles chinoises au blé 250 g de saint jacques 400 g de crevettes non décortiquées 1 oignon huile sel poivre sauce nuoc mam et nem gi.
WOK DE CREVETTES ET CHOU CHINOIS.
Wok de nouilles sautées asperges et boeuf mariné au basilic.