Épluchez les poireaux rincez-les sous leau claire puis détaillez-les en rondelles.
Pendant ce temps couper.
à soupe dhuile dolivebr-3 brins de persil br-sel br-poivre.
Faire revenir les poireaux et les lardons dans un wok.
2 Faites chauffer lhuile dolive dans la poêle et étuvez-y loignon et les poireaux 4 à 5 min.
Ingredients
- 1 Dans une poêle faites revenir les poireaux émincés et les lardons avec un peu de beurre.
- Découvrez la recette de Quiche poireaux lardons à faire en 30 minutes.
- 2 Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
- Laver et couper en touts petits morceaux les blancs de poirreaux et un peu de vert.
- Faire dorer les lardons à part puis les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux.
- Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps.
- Découvrez une recette facile et rapide de la quiche aux poireaux et aux lardons pour un repas gourmand.
Pour la Garniture faire revenir les lardons sans matière grasse dans la poêle ajouter le poireau et étuver 2 min.
Saler poivrer et ajouter une pincée de muscadeBien mélanger.
Dans un saladier ou bol du robot battre les oeufs ajouter sel et poivre puis le lait et peu à peu la farine en mélangeant doucement.
1 Émincer finement les blancs de poireaux et les faire suer 10 minutes à feux doux avec les lardons fumés.
Retirez le vert des poireaux.
Versez sur la pâte saupoudrez de noix muscade salez et poivrez.
Faites revenir les blanc de poireaux dans une poêle à feu vif de manière à les faire dorer ils doivent.
Mélanger le reste des ingrédients.
1 Faites revenir les lardons fumés 3 à 4 min à feu vif dans une poêle à revêtement antiadhésif sans matière grasse et égouttez-les sur de lessuie-tout.
Si vous ou vos invités êtes végétariens vous pouvez conserver la recette en enlevant simplement les lardons pour une tarte uniquement aux poireaux.
Preparation And Explanation
- Piquer le fond avec une fourchette. Mettre un grand volume deau salée à ébullition.
- Préchauffer le four à 200C. Faites revenir 250 g de lardons fumés et 3 blancs de poireau coupés en rondelles dans une poêle sans ajouter de matière grasse pendant 3 minutes.
- Quiche aux Poireaux et Lardons. Répartissez-les sur la pâte.Mélangez 3 œufs 20 cl de crème légère et 150 g de fromage râpé.
- 2 Étaler la préparation aux poireauxlardons sur la pâte brisée et verser sur le-dessus le mélange oeufcrème. Battez les oeufs avec la crème et le lait salez légèrement et poivrez.
- Piquez -la avec une fourchette. Émincer les poireaux et les faire dorer dans un peu de beurre.55 - 127 avis.
- Etalez la pâte et garnissez-en un moule. 1 cercle de pâte briséebr-1 kg de poireaux coupés et émincésbr-200 g de lardons fumés br-250 g de crème fraîche épaissebr-100 g de gruyère râpébr-3 œufsbr-1 c.
Faites chauffer lhuile dans une sauteuse ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 min en remuant souvent.
Faites chauffer lhuile dans la poêle et faites revenir les poireaux cuits et égouttés pendant 4 à 5 minutes.
Matthias a vécu plus de 6 années en Lorraine.
La Recette La recette de la quiche sans pâte et sans lactose pour lapéro.
Fan de la fameuse quiche Lorraine comme tout bon Lorrain il a revisité cette quiche dans de multiple version nottament des versions sans pâtes.
Pendant ce temps.
Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.
Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec la crème un peu de sel et de poivre.
Répartissez les lardons et les poireaux sur le fond de tarte couvrez de fromage.
Coupez le blanc des poireaux dans la longueur puis en tronçon de 2 cm.
Préparation de la garniture.
Dans un saladier mélanger les œufs et la crème fraîche.
Préchauffer le four à 200C air chaudchaleur tournante.
Préchauffez le four à 210C.
Préparation de la garniture.
Préchauffez le four à 210C.
Pendant ce temps.
Faites chauffer lhuile dans une sauteuse ajoutez les poireaux et laissez cuire 20 min en remuant souvent.
1 cercle de pâte briséebr-1 kg de poireaux coupés et émincésbr-200 g de lardons fumés br-250 g de crème fraîche épaissebr-100 g de gruyère râpébr-3 œufsbr-1 c.
Etalez la pâte et garnissez-en un moule.
Préchauffer le four à 200C air chaudchaleur tournante.
55 - 127 avis.
Émincer les poireaux et les faire dorer dans un peu de beurre.
Piquez -la avec une fourchette.
Battez les oeufs avec la crème et le lait salez légèrement et poivrez.
Dans un saladier mélanger les œufs et la crème fraîche.
2 Étaler la préparation aux poireauxlardons sur la pâte brisée et verser sur le-dessus le mélange oeufcrème.
Mélangez 3 œufs 20 cl de crème légère et 150 g de fromage râpé.
Répartissez-les sur la pâte.
Quiche aux Poireaux et Lardons.
Coupez le blanc des poireaux dans la longueur puis en tronçon de 2 cm.
Faites revenir 250 g de lardons fumés et 3 blancs de poireau coupés en rondelles dans une poêle sans ajouter de matière grasse pendant 3 minutes.
Préchauffer le four à 200C.
Mettre un grand volume deau salée à ébullition.
Piquer le fond avec une fourchette.
Répartissez les lardons et les poireaux sur le fond de tarte couvrez de fromage.
Versez sur la pâte saupoudrez de noix muscade salez et poivrez.
Pour la Garniture faire revenir les lardons sans matière grasse dans la poêle ajouter le poireau et étuver 2 min.
Découvrez une recette facile et rapide de la quiche aux poireaux et aux lardons pour un repas gourmand.
Poivrez et laissez colorer en remuant de temps en temps.
Dans un saladier fouettez les œufs entiers avec la crème un peu de sel et de poivre.
Faire dorer les lardons à part puis les égoutter soigneusement avant de les ajouter aux poireaux.
Laver et couper en touts petits morceaux les blancs de poirreaux et un peu de vert.
2 Etalez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Découvrez la recette de Quiche poireaux lardons à faire en 30 minutes.
Étalez la pâte et garnissez-en un moule à tarte.
1 Dans une poêle faites revenir les poireaux émincés et les lardons avec un peu de beurre.
Épluchez les poireaux rincez-les sous leau claire puis détaillez-les en rondelles.